Un prélèvement non-conforme peut compromettre la fiabilité du dépistage ou retarder un départ abattoir… Maîtriser la méthodologie participe à sécuriser la filière.
Formez-vous en ligne pour assurer sur le terrain des prélèvements conformes : calendrier, chaussettes et chiffonnettes n’auront plus de secret pour vous ! L’essentiel en 20 min, conçu par des vétérinaires avicoles, pour former les délégataires en filières volailles de chair… à suivre à son rythme, en autonomie, avec attestation téléchargeable à la clé.
– formation délégataire –
1 · Les enjeux et les risques
2 · Les impératifs à respecter
3 · Sur le terrain
Cette formation s’inscrit dans le plan national de lutte contre les salmonelles et se base sur la réglementation en vigueur. Elle regroupe toutes les bonnes pratiques qui garantissent la fiabilité du dépistage obligatoire des salmonelles en élevages de poulets et dindes de chair : des prélèvements à l’acheminement des échantillons, sous la responsabilité du vétérinaire sanitaire.
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